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Miércoles 13 de julio de 2022

Una Once Ideal junto a Paul McCartney

Acompaña a Vero Calabi, quien prepara el acompañamiento perfecto para la hora del té.

¿De dónde nace la once? La imperdible hora del té está arraigada  en nuestra idiosincrasia. Sus orígenes son diversos, existen diferentes teorías y estudios que apuntan a más de un origen. 

Popularmente existe el consenso de que el nombre de la “Once” nace en el siglo XIX, en las salitreras, donde los obreros llamaban el “tomar once” a juntarse a beber aguardiente, a modo de código, ya que el nombre de este trago tiene 11 letras. Todo esto, debido a las restricciones al consumo de alcohol que existían en la época.

Con el paso de los años su significado fue mutando y llegó a convertirse en una imperdible hora del día, especial para compartir en familia o con amigos, donde dulces, tortas o sándwiches se roban el paladar, acompañadas siempre de un té o café caliente. 

Acompaña a Vero Calabi quien se inspira en el legendario Paul McCartney para crear una once ideal, con ingredientes naturales y vegetales, todo full vegetariano, igual que el cantante.

Y tú ¿Con qué ingredientes naturales prepararías tu once ideal?

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