
Jueves 17 de octubre de 2019
Jueves 17 de octubre de 2019
El primer lugar se lo llevó el restaurante Maidó de Perú.
Ya no es novedad que el restaurante Boragó, del chef Rodolfo Guzmán, está consolidado como uno de los mejores a nivel mundial, pero en la última edición de los premios Latin America's 50 Best Restaurants 2019 hubo más presencia chilena que nunca, con algunos espacios nuevos que fueron reconocidos.
Además de Boragó, que quedó como el quinto mejor restaurante de Latinoamérica, también destacó el Ambrosía (30°), de la chef Carolina Bazán; De Patio (34°), de Benjamín Nast; 040 (37°), del chef Sergio Barroso; Osaka (44°), de Ciro Watanabe, y 99 (47°), de Kurt Schmidt.
Los "50 Best" son conocidos como el "Oscar de la gastronomía" y en esta versión el primer lugar se lo llevó Maidó de Perú.
Revisa el listado completo a continuación: