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Viernes 7 de abril de 2017

Este es el Eleven Madison Park, el mejor restaurante del mundo

Y Virginia Demaria estuvo ahí.

Está ubicado en Nueva York y lo lidera Daniel Humm. Se trata del Eleven Madison Park, el llamado mejor restaurante del mundo 2017 según la lista elaborada por The World's 50 Best de la revista Restaurant, que ya cumple 15 años de existencia. 

Este lugar está ubicado en Manhattan, en Union Square, y en su menú tiene tradiciones culinarias de Nueva York. Los dueños son Will Guidara y el cocinero Daniel Humm, quien partió su carrera a los 14 años, ganando la primera estrella a los 24.

Pero el Eleven Madison Park no es solo un lugar famoso, sino que también es un espacio que busca renovarse y mantenerse en altos estándares. Por lo mismo, cerrará sus puertas de junio a septiembre para renovar la cocina y sus salas. 

En noviembre pasado, nuestra Virginia Demaria estuvo ahí y nos dejó estas imágenes de su paso por el que ahora es el mejor restaurante del mundo.

 

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