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Domingo 24 de julio de 2016
Ingredientes para 4 personas
- 1 cucharada de aceite
- 1,5 litros de agua
- 50 gramos de ajos tiernos
- 500 gramos de alcachofas
- 4 tazas de arroz bomba
- 250 gramos de costilla de cerdo
Instrucciones
Poner en una olla aceite. Freír las costillas de cerdo. Añadirles las alcachofas cortadas y los ajos tiernos. Una vez freído, añadir el agua y dejar hervir durante 20 minutos. A continuación, añadir el arroz y dejar que se cueza 20 minutos más.
