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Jueves 24 de septiembre de 2015

DÓNDE IR | 6 lugares para ir a tomar té

Una guía santiaguina para disfrutar de su aroma, sabor e infinitas variedades.

Ver cómo sale el vapor de la taza, sentir su aroma, ver su color y disfrutar de el o los sabores de un té es una experiencia que relaja y que entibia el alma de hasta el sujeto más frío y calculador. Es por eso que los amantes del té crecen día a día. India, China, Sri Lanka, Kenya y Turquía son los cinco países que lideran la producción de té a nivel mundial; sin embargo, son los ingleses quienes tienen el récord del mundo en cuanto al consumo con 2.2 kg por habitante y por año. En el mundo se beben alrededor de 25.000 tazas de té por segundo, lo que representa un consumo total anual de 3.9 millones de toneladas de té. ¿Qué tal? Acá, siete recomendados. 

1. Tea Connection | Pedro de Valdivia 0129
Tienen una gran variedad de té rojo, negro y verde, además de exquisitas infusiones, que puedes acompañar con todo tipo de sándwiches y postres. www.teaconnection.cl

2. Aldea Nativa | Tobalaba 1799
Un lugar sumamente acogedor, donde los niños son bienvenidos, pero además donde todo lo que hay es orgánico. www.aldeanativa.cl

3. Café La Resistencia | Drugstore
Además de una buena carta de té y un expresso de lujo, tiene exquisitos huevos de gallina feliz, que se pueden pedir fritos, pochados y revueltos. Posee tambié una linda terraza y buena atención. www.laresistenciacafe.cl

4. Mary Té | Avda. Nueva Costanera 4323, Vitacura

Aquí puedes encontrar más de 30 variedades de té, incluyendo tés blancos, rojos, verdes y oolong. Además tiene una exquisita oferta de pasteles y finos bombones de chocolates belga. www.maryte.cl

5. Le Flaubert | Orrego Luco 125, Providencia
Con una decoración sobria ofrece servicio de té inspirado en las onces parisinas. Abrió sus puertas hace 17 años y es por eso que su carta es completísima: cuentan con más de treinta variedades de té, todas de las marcas francesas Mariage Frères y George Cannon. www.leflaubert.cl

6. T puro | Alameda 440, Santiago
Cuenta con un dispensador de té con concentrados de distintas variedades que hace que puedas obtener rápidamente tu pedido. Hay tés blancos, verdes, negros, rooibos y mezclas especiales creadas por ellos mismos. www.tpuro.cl

7. Leerté | Miraflores 610, Santiago 
Además de ser una tetería, es un espacio para compartir, leer y conversar, pues tiene su propia biblioteca y agenda cultural. Su carta contiene diversas mezclas de té, que podrás disfrutar con tostadas con palta, queques o galletas. www.leerte.cl




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