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Lunes 23 de mayo de 2016

BAÑOMARÍA | La receta del día: ensalada de kale con avellanas acarameladas

El kale es primo del repollo y brócoli y es denominado como el rey de los vegetales por su alta cantidad de hierro, calcio y vitaminas.

Ingredientes: kale, avellanas,½ taza de tagatosa, ½ taza de queso azul, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 2 cucharaditas de mostaza, 1 cucharada de miel, ¾ de oliva, 1 cucharada de balsámico y 1 cucharada de jugo de limón.

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