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Miércoles 15 de enero de 2014
Para los amantes de la comida diferente, el reconocido chef israelí Lucas Zitrinovich encabeza la semana de la Gastronomía de su país, en el restaurant El Bohío del Hotel Sheraton Santiago, entre el 15 y el 19 de enero.
Platos de cocina israelí moderna con productor mediterráneos y especies de oriente será parte del menú, que presentará un buffet de entradas, fondos y postres donde se introducirán los sabores tradicionales del Medio Oriente.
Anchoas rellenas de sumac, tapanad de aceitunas Kalamata y limón persa, crema de berenjenas y roquefort, dátiles rellenos y mucho más se podrán disfrutar por estos días, en una propuesta cuyo valor por persona es de $27.000 tanto a la hora de almuerzo como de comida.
