BAÑOMARÍA | Ensalada de apio y manzana con maní y queso azul

09/01/2017

BAÑOMARÍA | Ensalada de apio y manzana con maní y queso azul

¿En busca de recetas frescas y ricas para estos calurosos días?

Virginia Demaría tiene una perfecta, para quedar como reina a la hora de almuerzo, o en una comida.

Toma nota del paso a paso:

🍏En un bol mezclar jugo de 2 limones, 1 cucharadita de mostaza, 2 cucharadas de yogurt natural y 3 cucharadas de aceite de oliva.
🍏Agregar 2 manzanas verdes en láminas, 4 tallos de apio en rodajas delgadas y 1/2 taza de maní tostado sin sal, en trozos.
🍏Condimentar con sal y pimienta recién molida.
🍏Terminar con trozos de queso azul y hojas de menta.

¿Qué tal?

Cuéntamos qué te pareció esta receta y pide más abajo con qué ingredientes te gustaría que Virginia te entregue una receta.

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